人生まるっと幸せ
【肉なし料理&ゆるっとグルテンフリー】

野菜のごはんと日々のこと
嫁ごはん

金運を上げるにはガッツが必要!

このブログにご訪問いただき
ありがとうございます。

あさと申します。

家族構成は
私と主人(ぴよちゃん)の
二人です。

毎日82歳の義母(ぴよママ)に
夕食を届けて
一緒に食べています。

このブログは主にその料理や
日々のことを綴っています。

 

私はほぼ毎日ぴよママ(義母)に

夕食を持って行ってます。

 

ご近所さんからも

あそこのお嫁さんは

お姑さんに毎日料理を

持って行っていると

有名です(笑)。

 

料理を運んでいるので

一見私がぴよママを助けている

という風に見え

時々「すごいね」「えらいね」って

ご近所さんが声をかけて下さいます。

「ありがとうございま~す」

なんて言っているのですが、

実は違うんですよね。

 

確かに

ぴよママの腰痛のあった数か月は

私が全部作っていたのですが、

もともと料理が大好きな人なので

最近は主にメインと汁ものを

作ってくれてます。

 

我が家は

みんなお魚が大好きで

肉はほとんど食べないので

魚料理を作ってくれることが

多いです。

 

数年前まで

リウマチで寝たきりだった私は

当時

痛みで動かすことができなかった

膝や手首などが固くなってしまい

可動域がかなり狭いので

杖がないと歩けないですし、

まだ運転も難しいので

自由に買い物に行けないのです。

 

杖を付きながら

重い荷物を持つのは大変なので

日ごろの買い物は

ネットスーパーに

お世話になっています。

 

でもネットで買える鮮魚は

種類が限られているので

ぴよママが市場で買い物をして

作ってくれます。

 

二人で作ることで

品数が増えるので

私もだいぶ

楽をさせてもらっています。

ありがたき。

 

今日はぴよママが珍しいお魚を

煮付けてくれました。

↓これです。

 

このお魚

「金頭(カナガシラ)」

と言うそうです。

 

長崎県では

金運が良くなるようにと

節分に縁起物として食べるそうで

長崎の人はこのお魚の事を

「ガッツ」とも言うそうです。

 

私は熊本から長崎に

お嫁に来ているので

知りませんでした。

 

見た目はグロテスクですが

白身で

とってもおいしかったです。

(でもちょっと小骨が多いお魚)

 

ちなみに今日私が作ったのは

レンズ豆のチリコンカン風スープ

大根ステーキ

人参とニラの洋風ナムルです。

 

 

それにしても

味噌汁にスープ。

 

しかも煮付けに

スパイシーなスープって(笑)

 

私とぴよママは

お互いメニューの相談をせずに

作るのでたまに

不思議な組み合わせになります。

あはは・・・。

 

あさ(プロフィールはコチラです。)

 

 

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