人生まるっと幸せ
【肉なし料理&ゆるっとグルテンフリー】

野菜のごはんと日々のこと
嫁ごはん

旦那様の退職と同時にご飯作りを退職した奥様

レンズ豆のカレー

このブログにご訪問いただき
ありがとうございます。

あさと申します。

家族構成は
私と主人(ぴよちゃん)の
二人です。

毎日82歳の義母(ぴよママ)に
夕食を届けて
一緒に食べています。

このブログは主にその料理や
日々のことを綴っています。

 

【旦那様の退職と同時にご飯作りを退職した奥様

 

私の知り合いで

ご主人の退職と同時に

「私も退職するね」

と言ってご飯を作るのを辞めた

女性がいます。

 

専業主婦だったその奥様は

「苦手な料理を

今までがんばったけれど、

もうしたくない。」

と潔く料理をしない宣言をして

包丁を持つことをやめました。

 

私はその話を聞いた時、

目から鱗でした。

 

そういう選択肢もあるんだ

とびっくり。

 

世間の目や、

常識に縛られずに

行動に移していることが

すごいなと思いました。

 

だって、この宣言、

結構勇気がいりますよね。

 

だからと言って

仲の悪いご夫婦では

ないんですよ。

 

それどころか

とっても仲がいいんです。

 

その日から

朝食だけはご飯を炊いて

おかずは納豆やかまぼこなど

料理しなくていいものを食べ、

お昼は近くのうどん屋さん、

夕食はバランスよく

食べることができるからと

よくホテルのバイキングに

行かれていました。

 

その経済力も

うらやましぃっっっ!

 

料理しない宣言の

お話を聞いた時、

自分らしく生きていて

素敵だなという思いと同時に

お金があるからできるのだよ

というツッコミも

心の中でしました(笑)。

 

以前仕事で知り合った方なので

近況を知る由もないのだけれど

コロナウイルスで外出自粛中は

どうされているのかな?

久しぶりに思い出しました。

 

 

4月21日の【お届け嫁ごはん】

毎日ぴよママ(義母)に
お届けしている夕食です。

*レンズ豆のトマトカレー

*きゅうりのお漬物

【ぽりぽりがたまらない】たたききゅうりのかえし漬けの作り方

*紫玉ねぎのマリネ

*粉ふきいも

【ほんのり甘くてバターの香り】粉ふきいもの作り方

 

レンズ豆のトマトカレー

レンズ豆のカレー
レンズ豆を水につけすぎて良く見ると芽が出たのがありますっ!食べて大丈夫だったのかな?大丈夫だよね?

 

きゅうりのお漬物

きゅうりのお漬物
ポリポリしておいしい。食べたら止まらないうまさ。きゅうりを叩いているから大きさが様々で歯ごたえが違うのがおいしい。

【ぽりぽりがたまらない】たたききゅうりのかえし漬けの作り方

 

紫玉ねぎのマリネ

紫玉ねぎのマリネこんぶ甘酢で作ったマリネ。カレーを作る時はらっきょうの代わりにいいですよ。紫玉ねぎを使うと色がきれいなのもいい。

【ツンとしない&甘すぎない】まろやかな手作りこんぶ甘酢の作り方

 

粉ふきいも

粉ふきいも
母の味です。ほんのり甘くてバターの香りがして…、母の作る粉ふきいもが大好きでその味を再現しました。

【ほんのり甘くてバターの香り】粉ふきいもの作り方

 

あさ(プロフィールはこちら)

 

 

 

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