このブログにご訪問いただき
ありがとうございます。
あさと申します。
家族構成は
私と主人(ぴよちゃん)の
二人です。
毎日82歳の義母(ぴよママ)に
夕食を届けて
一緒に食べています。
我が家の料理は
グルテンフリー＆肉なしです。
義母の本気のダイエット
5月11日(月)
少し前からぴよママ(義母)が
ダイエットをしています。
お医者さんから
病気にならない為にも、
膝を悪化させない為にも
ダイエットしましょう！
と提案されたのがきっかけ。
食べたものをすべて記録して
毎週お医者さんに
チェックしてもらっています。
食べることの好きなぴよママも
今回は本気モード！
デザートを作って、
「お義母さん、食べますか～？」
と聞いても
「私はいいよ～」
と食べなかったり、
「一口だけね」と
ほんのちょっとしか食べません。
さみしい…。
料理って
食べてくれる人がいるから
作りたいと思うのだな～。
それに同じテーブルで
一緒に食べている人が
あまり食べないと
なんとなく盛り上がらない。
でもぴよママの体の事を考えると
応援しなきゃですね。
お医者さんと話合って決めた
目標は10㎏減だそう。
80歳代で
体重10キロ落とすのって
そんなにハードな運動も
できないからなかなか大変そう。
やっぱり食事制限かぁ。
しばらくさみしいなぁ…。
5月8日(金)の【お届け嫁ごはん】
毎日ぴよママ(義母)に
お届けしている夕食です。
＊セロリとえびのとろみ炒め
＊青梗菜と厚揚げの中華煮
＊かぼちゃの揚げ焼き 甘味噌のっけ
セロリとえびのとろみ炒め
味付けはナンプラーと薄口醤油で。エビからダシがでるので塩だけでもおいしかったかも。
青梗菜と厚揚げの中華煮
今回は顆粒だしと醤油、オイスターソース、酒、砂糖で味をつけました。ちょっと濃かったのでもっと薄口にしたらおいしかった。卵が加わると豪華見えるし、味がまろやかになって◎。
かぼちゃの揚げ焼き 甘味噌のっけ
かぼちゃを揚げ焼きにするとホクホクで、それに手作りの甘味噌とのせて食べるとおいし～。油とかかぼちゃと甘い味噌の相性バッチリ！
私も最近お腹がぷよぷよなので
一緒にダイエットしようかな…。
全体的にはやせ型なのですが
お腹だけは成長しています。
毎日腹筋しているのに
全然効果なし。
便秘じゃないし…。
いろいろ本買ったりして
いい体操がないか研究中です。
研究だけで終わらないように
しなければ…(笑)
あさ(プロフィールはコチラ)
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