このブログに
ご訪問下さいまして
ありがとうございます。
あさと申します。
家族構成は
私とぴよちゃん(主人)です。
子供はいません。
すぐ近くに
ぴよママ(義母)が
住んでいます。
私はリウマチ闘病中で
一時期は寝たきりの時も
ありましたが、
今は日常生活はできるくらい
回復しました。
ブログでは
闘病中の私でも
簡単においしくできる料理を
中心に紹介しています。
我が家は
グルテンフリー&肉なし料理
です。
はんぺんのおかかチーズ焼き【#節約#焼くまで5分#超簡単】
昔、
仕事関係でお会いした
紀文の社員さんに
教えていただきました。
(紀文は蒲鉾やはんぺんの
メーカーさんです。)
コスパもいいから節約できるし
焼くまで5分以内と
超簡単にできて
見た目もけっこう豪華なので
手抜きしたい時にいいですよ!
はんぺんのおかかチーズ焼き
材料(はんぺん1枚分)
はんぺん…1枚
マヨネーズ…お好み
かつおぶし…2g
醤油…小さじ1
溶けるチーズ…お好み
乾燥パセリ(もしくはパセリのみじん切り)…なくても良い
作り方
①はんぺんを1/4にカットします。
②はんぺんにお好みの量のマヨネーズを塗ります。
③かつおぶしに醤油を入れ混ぜます。
④③のかつおぶしを②のはんぺんに乗せます。
⑤その上に溶けるチーズをのせてオーブンがトースターで焼きます。
⑥お好みで乾燥パセリ(もしくはパセリのみじん切り)をのせて出来上がり。
ポイント
*オーブンかトースターではんぺんを焼く時は耐熱皿や鉄板などに薄く油を塗って焼いて下さい。はんぺんがくっつきやすいです。
作り方
①はんぺんを1/4にカットします。
②はんぺんにお好みの量のマヨネーズを塗ります。
③かつおぶしに醤油を入れ混ぜます。
④③のかつおぶしを②のはんぺんに乗せます。
⑤その上に溶けるチーズをのせてオーブンがトースターで焼きます。
ポイント
*オーブンかトースターではんぺんを焼く時は耐熱皿や鉄板などに薄く油を塗って焼いて下さい。はんぺんがくっつきやすいです。
↓油を塗らないと時々こんな風にはんぺんがくっつくことがあります

⑥お好みで乾燥パセリ(もしくはパセリのみじん切り)をのせて出来上がり。
(注)我が家のグルテンフリーは小麦粉を料理で使ったり、パンやパスタは食べませんが、調味料やかまぼこなどに入っている小麦粉は気にしないで食べる厳密なグルテンフリーではありません。
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あさ(プロフィールはコチラ)
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