【簡単すぎ】ニラのごまだれ掛けの作り方
妹のかなさんに
教えてもらったレシピです。
超簡単です。
ニラを味付けなしで
ごま油で炒めて
ごまだれをかけるだけです。
ごまだれも5分でできますよ。
おいしくて
一人でにら一束を
ペロッと食べてしまいます。
ニラのごまだれ掛け
材料(にら1束分)
にら…1束
ごま油…大さじ1/2
ごまだれ…大さじ2～3
作り方
①にらを長さ4～5㎝に切ります。
②フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れ①のニラを強火でさっと炒めます。
③お皿に移してごまだれをかけて出来上がり。
ポイント
＊②でニラを炒めすぎないようにして下さい。
＊③でごまだれを全体にまぜて和え物にしてもおいしいです。
作り方
①にらを長さ4～5㎝に切ります。
②フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れ①のニラを強火でさっと炒めます。
ポイント
＊ニラを炒めすぎないようにして下さい。
③お皿に移してごまだれをかけて出来上がり。お好みでいりごまをトッピングして下さい。
※ごまだれのレシピで今回はすりごまを入れていません。
ポイント
＊③でごまだれを全体にまぜて和え物にしてもおいしいです。
ごまだれが余ったら、
野菜スティックに
つけて食べたり、
サラダのドレッシングに
して下さいね。
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あさ(プロフィールはコチラ)
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