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嫁ごはん

料理スイッチはoffなんだけど、片づけスイッチが何故かon!

高野豆腐とこんにゃくとアスパラの煮物

このブログにご訪問いただき
ありがとうございます。

あさと申します。

家族構成は
私と主人(ぴよちゃん)の
二人です。

毎日82歳の義母(ぴよママ)に
夕食を届けて
一緒に食べています。

このブログは主にその料理や
日々のことを綴っています。

 

【料理スイッチはoffなんだけど、片づけスイッチが何故かon!】

 

ここ最近、

料理したくない病に

かかっている私。

 

完全に料理スイッチがoff!

 

18時にはぴよママ(義母)宅に

夕食を持って行く予定が

作る気分にならなくて

17時頃にやっと重い腰を上げて

作り始めています。

 

料理を作るのが遅い私は

18時には完成せず、

ここ最近は

18時45分~19時くらいに

なってしまい

毎日「今日もやってしまった⤵」

と嫌な気分。

 

そして

料理を楽しむというより

焦った気持ちで

作ってしまうんですよね。

 

毎日「今日こそはっ!」って

思っているんですけど

毎日同じ繰り返しなんです。

 

更年期障害なのかな~?

 

そんなダラダラした自分にも

イラっとして

ストレスがたまるばかり。

 

そのうち自然に気力が出るのを

待つしかないかな

と思っていたら、

なぜか昨日から片づけスイッチが

突然onに。

 

家の中を動くたび

動いた先にあるものが

何かしら気になって

片っ端から

お片付けをしています。

 

なぜonになったのか

分からないんですけれど

色々とここ最近

ストレスがたまる出来事も

あったので、

外側を整理整頓することで

気持ちを整理して整えたい

という無意識の欲求なのかな

と勝手に解釈しています。

 

片付けると確かに

気持ちがいいんですよね。

 

今は料理スイッチを

無理にonにするのを止めて、

片づけをしたりしながら

自然に任せようと思ってます。

 

 

4月17日の【お届け嫁ごはん】

毎日ぴよママ(義母)に
お届けしている夕食です。

*高野豆腐とこんにゃくとアスパラの煮物

*はんぺんチーズ焼き

【超簡単】みんな大好き!はんぺんのおかかチーズ焼きの作り方

*豆ときゅうりとパプリカのサラダ

 

高野豆腐とこんにゃくとアスパラの煮物

高野豆腐とこんにゃくとアスパラの煮物
数日前に多めにだしを取った時に一部を冷凍しておいたのでそのだしに「かえし」と材料を入れただけ。こんにゃくは下茹でしてから入れました。だしを取る手間がないのと「かえし」があるのでたいぶ楽。

 

 

 

はんぺんのおかかチーズ焼き

はんぺんのおかかチーズ焼き
超簡単なのにおいしくて見栄えがいいので楽したい時によく作ります。はんぺんにマヨネーズを塗って、醤油にまぶしたおかかとチーズをのっけて焼いただけ。これ昔、紀文(かまぼこやはんぺんなどを作っている会社)の社員さんに教えていただいたレシピです。

【超簡単】みんな大好き!はんぺんのおかかチーズ焼きの作り方

 

 

豆ときゅうりとパプリカのサラダ

豆ときゅうりとパプリカのサラダ
これも簡単ですよ~。缶詰のミックスビーンズにサイコロ状に切ったきゅうりとパプリカを混ぜてかつお節にすりごま、ポン酢、白だし、ごま油、塩を加えました。かつお節とすりごまを加えることで水分を吸ってくれるのでドレッシングが下にたまらず全体にからんでくれます。

 

料理スイッチがoffの時には

なんとか楽をしようと工夫して

レシピのアイデアが浮かぶのは

1つのメリットですね。

 

だから遠慮せず、

楽する努力をしてみます(笑)。

 

あさ(プロフィールはコチラ

 

 

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